Мы пьем чай и кофе круглые сутки, каждый день в году. Давайте прольем свет на саму чайную чашку: из чего она сделана и почему многие предпочитают пить чай из великолепной чашки, а не из простой кружки!
Чаю насчитывается 5000 лет, и впервые фарфоровые или каменные сосуды появились у китайцев в VIII веке. В Европе он впервые появился в XVII веке, когда чай стали импортировать из колоний. Интересно, что ручка у чайной чашки появилась столетием позже, поскольку европейцы подавали чай гораздо горячее, чем китайцы. В XIX веке они стали частью сервиза с соответствующим блюдцем, сделанным из керамики. А чашки для утреннего чая обычно были больше, чем для послеобеденного.
Материал для чашки
Самые распространенные чашки для чая делают либо из керамики, либо из фарфора. Более прочную керамику выбирают для повседневного использования. В то время, как полупрозрачный костяной фарфор оставляют для особых случаев и коллекционеров.
- Фарфор – это белая стеклообразная полупрозрачная керамика. Изготавливается из глины и дополняется стеклом, костяной золой, алебастром и т.д. Фарфор обжигается при более высокой температуре, поэтому он более твердый.
- Костяной фарфор содержит минимум 30% костной золы для борьбы с хрупкостью фарфора и обжигается дважды. Благодаря костяной золе он имеет кремовый цвет. Костяной фарфор, если поднести его к свету, становится полупрозрачным.
- Белый фарфор изготавливается из фарфора и имеет более белый цвет благодаря добавлению гранитного порошка.
Скажем прямо, ни одна пластиковая кружка не могут доставить такого удовольствия от напитка, как чашка из фарфора.
Стили чашек и кружек
Дизайн чашек менялся на протяжении всей их истории. Например, сине-белая керамика стала очень популярной в Китае в 14 веке, когда в Персии был обнаружен кобальтовый синий пигмент. И именно благодаря голландской торговле с Востоком, дельфтская посуда (так называемый синий дельфт) стала чрезвычайно модной в Европе в XVII и XVIII веках.
Классические чайные чашки украшались рисунками. Здесь выбор дизайнов варьировался от цветочных и фруктовых мотивов ручной росписи до викторианских силуэтов в любом цвете
Форма чашки сегодня может быть разной, начиная с базовых округлых и прямых и заканчивая волнистыми и рельефными чашками. Ручки также имеет различные формы, такие как D-образная, кольцевая и завитая. Весь вопрос в том, какую будет держать удобнее именно вам.
Чашка или кружка?
В чем же разница между чашкой и кружкой? Чай обычно подают в чашке с блюдцем, а не в кружке. Дело в том, что большая окружность позволяет чаю быстрее остыть и наслаждаться чаепитием, не обжигая губы.
Конечно, элегантная чашка с блюдцем делает честь благородному напитку и традиции. Однако, сегодня выбор емкости для вашего напитка, это дело вкуса и личных предпочтений. Тем более, что разнообразие дизайнов и стилей позволяет легко выбрать изящную кружку для чая и кофе.
На сайте Orientroom.ru представлен большой выбор качественных чашек и кружек от премиальных азиатских фабрик посуды. Доставка товаров занимает от двух недель, поскольку привозят их под заказ. Оплата проходит через ЮKassa — всеми возможными вариантами.